Login
395
4
0.0(0)
0
Paramasivam Sumathi
காய்கறிகலவைகள் கொண்டு செய்தது. Contest - 17.
முதலில் அனைத்து காய்கறிகளையும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும்.
பின் வெங்காயம் மற்றும் பச்சைமிளகாயை வெட்டி கொள்ளவும்.
தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு தாளிக்க கொடுத்தவைகளை தாளிக்கவும்.
பிறகு வெங்காயம் , பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும், கண்ணாடிபோல் வெங்காயம் வதங்கியதும் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்க்கவும்.
இஞ்சிப்பூண்டு விழுது வதங்கி எண்ணெய் பிரிந்து வந்ததும் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
பின்னர் அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்த்து கிளறவும்.
காலிபிஃளார் சேர்க்கவும்.
காய்கள் அரைப்பதிற்கு வெந்ததும், பன்னீர் பச்சைப்பட்டானி சேர்த்து கிளறவும்.
மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், கரம் மசாலா, பெருங்காயம், மல்லித்தூள் சேர்த்து கிளறி, மூடி இட்டு வேகவிடவும்.
தேங்காய், பாதாம் , சீரகம், சோம்பு , மஞ்சள்தூள் சிறிது சேர்த்து மைய அரைக்கவும்.
அரைத்த கலவையை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.
பின்னர் உப்பு காரம் பார்த்து மல்லிதலை சேர்த்து பரிமாறவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Saranya Sridharan
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review