Name: Dahi Butti / Curd rice recipe by Renu Chandratre at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: शिजलेला भात 5 ते 6 वाटी; दही 4 कप; दूध 1 कप; हिर्वी मिर्ची चे तुकड़े 2 चमचे; सूकी लाल मिरची 2; तेल 2 चमचे; राई 1 चमचा; उडिद डाळ 2 चमचे; कढ़ी पत्ता 10 ते 12; काकड़ी चे तुकडे 1 कप (ऐच्छिक); उकडलेला मटर 1/2 कप (ऐच्छिक)

Ingredients Serving: 4

शिजलेला भात 5 ते 6 वाटी
दही 4 कप
दूध 1 कप
हिर्वी मिर्ची चे तुकड़े 2 चमचे
सूकी लाल मिरची 2
तेल 2 चमचे
राई 1 चमचा
उडिद डाळ 2 चमचे
कढ़ी पत्ता 10 ते 12
काकड़ी चे तुकडे 1 कप (ऐच्छिक)
उकडलेला मटर 1/2 कप (ऐच्छिक)

Instructions

एका बुट्टी/ पसरट भांड्यात भात, दही, दूध, मीठ, हिर्वी मिर्ची, काकड़ी, मटर , व्यवस्थीत मिक्स करा
एका पैन मधे तेल गरम करा
राई, हींग, कढी पत्ता , उडिद डाळ आणि सूकी लाल मिर्ची ची फोड़नी तयार करा
दही भाता च्या मिश्रनात फोड़नी मिक्स करा
दही बुट्टी तयार आहे

Similar Recipes