Home / Recipes / Cauliflower Sabji

Photo of Cauliflower Sabji by Saivardhini Badrinarayanan at BetterButter
62
3
0.0(0)
0

Cauliflower Sabji

Feb-21-2018
Saivardhini Badrinarayanan
0 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Tamil Nadu
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. காலிஃளார் 1 கப்
  2. வெங்காயம் 1
  3. மிளகாய்த்தூள் 1 மேஜைக்கரண்டி
  4. மல்லி தூள் 1/2 மேஜைக்கரண்டி
  5. ஜீரக தூள் 1/2 மேஜைக்கரண்டி
  6. கரம் மசாலா 1/2 மேஜைக்கரண்டி
  7. உப்பு
  8. எண்ணெய்
  9. கருவேப்பிலை
  10. கொத்துமல்லி இலை

Instructions

  1. ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த பின் கடுகு சேர்த்து நன்கு பொறிந்தபின் கருவேப்பிலை , வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
  2. பின் அதில் காலிஃளார் சிறிய பூக்களாக பிரித்து வெங்காயத்துடன் சேர்ர்த்து வதக்கவும்.
  3. பின் காலிஃளாரின் பச்சை வாசனை போனவுடன் அணைத்து மசாலாக்களை சேர்த்து வதக்கவும்.
  4. பின் உப்பு மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து வேகவைக்கவும்.
  5. அதில் கொத்துமல்லி இலை சேர்த்து கலந்து சப்பதிவுடன் பரிமாறவும்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE