Home / Recipes / Snake gourd fry

Photo of Snake gourd fry by Bhavani Murugan at BetterButter
510
5
0.0(0)
0

Snake gourd fry

Feb-22-2018
Bhavani Murugan
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
5 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Snake gourd fry RECIPE

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Tamil Nadu
  • Frying
  • Sauteeing
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. புடலங்காய்-2
  2. உப்பு
  3. எண்ணெய்
  4. மிளகாய் வத்தல் பொடி-1ஸ்பூன்
  5. மஞ்சள் பொடி-1/2ஸ்பூன்
  6. கடுகு
  7. உளுத்தம் பருப்பு
  8. கறிவேப்பிலை

Instructions

  1. புடலங்காயை நறுக்கிக் கொள்ளவும்
  2. வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கறிவேப்பிலை தாளித்து அதனுடன் நறுக்கிய புடலங்காய் சேர்த்து வதக்கவும்.
  3. புடலங்காய் வதங்கிய பின் அதனுடன் உப்பு மஞ்சள் பொடி, மிளகாய் வத்தல் பொடி சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.
  4. புடலங்காய் ப்ரை தயார்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE