Home / Recipes / Ridge gourd gravy

Photo of Ridge gourd gravy by Bhavani Murugan at BetterButter
572
4
0.0(0)
0

Ridge gourd gravy

Feb-22-2018
Bhavani Murugan
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
5 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Ridge gourd gravy RECIPE

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Tamil Nadu
  • Boiling
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. பீர்க்கங்காய் - 3
  2. பாசிப் பருப்பு -1/4கப்
  3. மிளகாய் - 4
  4. தேங்காய் துறுவல் - 4மேஜை கரண்டி
  5. சீரகம் - 1/4ஸபூன்
  6. பூண்டு - 4
  7. உப்பு
  8. எண்ணெய்
  9. கடுகு
  10. உளுத்தம் பருப்பு
  11. கறிவேப்பிலை

Instructions

  1. பீர்க்கங்காய் நறுக்கிக் கொள்ளவும்
  2. பீர்க்கங்காய் பாசிப் பருப்பு சேர்த்து குக்கரில் 3விசில் வைக்கவும் மிக்ஸியில் தேங்காய் துறுவல் மிளகாய் பூண்டு சீரகம் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்
  3. பிறகு அரைத்ததை வேக வைத்த பீர்க்கங்காயுடன் சேர்த்து உப்பு மஞ்சள் பொடி சேர்த்து பெருங்காயப் பொடி சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
  4. பீர்க்கங்காய் கூட்டு தயார்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE