Name: Gajar ki barfi recipe by Pratima Maurya at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: आधा किलो गाजर कद्दूकस किया हुआ; उबला हुआ और गाड़ा किया हुआ दुध; 1 कफ शक्कर; इलायची 3 से 4; डॉयफ्रूट से - काजू, बादाम, पिश्ता बारीक कटे हुये; घी