Home / Recipes / Suraikkai poriyal

Photo of Suraikkai poriyal by Surya Rajan at BetterButter
55
3
0.0(0)
0

Suraikkai poriyal

Feb-23-2018
Surya Rajan
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Suraikkai poriyal RECIPE

சுரைக்காய் பொரியல்

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tamil Nadu
  • Sauteeing
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. சுரைக்காய் பொடியாக நறுக்கியது
  2. வெங்காயம் : 1
  3. மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
  4. உப்பு
  5. கடுகு : ½ ஸ்பூன்
  6. சீரகம் : ½ ஸ்பூன்
  7. மஞ்சள் தூள் : ½ ஸ்பூன்  
  8. கருவேப்பிலை  
  9. தேங்காய் எண்ணெய் : 4 ஸ்பூன்
  10. தேங்காய் துருவல் : 3 ஸ்பூன்

Instructions

  1. ஒரு  கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு , சீரகம் , கருவேப்பிலை தாளித்து  வெங்காயம் ,மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்
  2. பின் சுரைக்காய், தேவையான தண்ணீர், உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள்   சேர்த்து 10 - 15  நிமிடம் வேக விடவும்  
  3. தண்ணீர் வற்றியதும்  தேங்காய் துருவல் சேர்த்து அடுப்பினை ஆஃ செய்யவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE