Name: Onion Sweet potato bonda recipe by kamala shankari at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: சக்கரவள்ளி கிழங்கு 2; கடலைமாவு 2 ஸ்பூன்; அரிசி மாவு 1 ஸ்பூன்; உப்பு; மஞ்சள் தூள் 1tsp; மிளகாய் தூள் 2tsp; பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் 1/2 கப்

Ingredients Serving: 4

சக்கரவள்ளி கிழங்கு 2
கடலைமாவு 2 ஸ்பூன்
அரிசி மாவு 1 ஸ்பூன்
உப்பு
மஞ்சள் தூள் 1tsp
மிளகாய் தூள் 2tsp
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் 1/2 கப்

Instructions

கிழங்கை இட்லி தட்டில் வேக வைக்கவும்
தோலுரித்து நன்கு மசிக்கவும்
அதனுடன் கடலைமாவு அரிசி மாவு உப்பு வெங்காயம் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் சிறு சிறு உருண்டைகளாக பொரித்து எடுக்கவும்
சூடாக பரிமாறவும்

Similar Recipes