Home / Recipes / Vegetable kitchadi

Photo of Vegetable kitchadi by neela karthik at BetterButter
404
3
0.0(0)
0

Vegetable kitchadi

Feb-26-2018
neela karthik
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Vegetable kitchadi RECIPE

காய்கறிகள் சேர்த்து ஆரோக்கியமான சாதம் ரெசிபி

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • North Indian
  • Pressure Cook
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. அரிசி 1 கப்
  2. பாசி பருப்பு 1/4 கப்
  3. துவரம் பர்ப்பு 1/4 கப்
  4. விருப்பமான காய்கறிகள் 1/2 கப்
  5. கேரட் பீன்ஸ் உருளைகிழங்கு பட்டாணி காலிபிளவர்
  6. மஞ்சள் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  7. கொத்தமல்லி தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  8. பச்சை மிளகாய் 3
  9. வெங்காயம் 1 பொடியாக அரிந்தது
  10. தக்காளி 1 பொடியாக அரிந்தது
  11. இஞ்சி பெண்டு விழுது 1/2 ஸ்பூன்
  12. உப்பு தேவைக்கேற்ப
  13. எண்ணெய் தாளிக்க

Instructions

  1. காய்கறிகளை நறுக்கி கழுவி வைக்கவும்
  2. குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு சீரகம் தாளித்து மிளகாய் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
  3. அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும் பின் தக்காளி சேர்த்து வதக்கி மல்லிதூள் மஞ்சள் சேர்த்து வதக்கவும்
  4. பிறகு காய்கறிகள் சேர்த்து வதக்கி 3 1/2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கொதித்த பின் உப்பு அரிசி பருப்பை சேர்த்து மூடி வைத்து 5 விசில் விட்டு இறக்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE