Home / Recipes / Cucumber Curd Curry

Photo of Cucumber Curd Curry by Bhavani Murugan at BetterButter
260
3
0.0(0)
0

Cucumber Curd Curry

Feb-26-2018
Bhavani Murugan
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Tamil Nadu
  • Boiling
  • Sauteeing
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. வெள்ளரிக்காய் - 1
  2. தேங்காய் துறுவல் - 2மேஜை கரண்டி
  3. சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி
  4. மிளகாய் - 2
  5. தயிர் - 4மேஜை கரண்டி
  6. கடுகு
  7. உளுத்தம் பருப்பு
  8. கறிவேப்பிலை

Instructions

  1. வெள்ளரிக்காயை நறுக்கிக் கொள்ளவும்
  2. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி காயை வேக விடவும்
  3. பிறகு மிக்ஸியில் தேங்காய் துறுவல் மிளகாய் சீரகம் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்
  4. காய் வெந்ததும் அதனுடன் அரைத்ததை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்
  5. பிறகு தாளித்து அதனுடன் சேர்க்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE