Name: Cabbage Pakora recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 4 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: முட்டைகோஸ் துருவியது : 1 கப்; இஞ்சி பூண்டு விழுது : ½ ஸ்பூன்; கருவேப்பிலை; சீரகம் : ½ ஸ்பூன்; உப்பு; மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்; கடலை மாவு : 4 ஸ்பூன்; அரிசி மாவு : 1 ஸ்பூன்; எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

Ingredients Serving: 2

முட்டைகோஸ் துருவியது : 1 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது : ½ ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை
சீரகம் : ½ ஸ்பூன்
உப்பு
மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
கடலை மாவு : 4 ஸ்பூன்
அரிசி மாவு : 1 ஸ்பூன்
எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

Instructions

ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு , அரிசி மாவு , உப்பு , மிளகாய் தூள் , இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
பின் துருவிய முட்டைகோஸ் , கருவேப்பிலை , சீரகம் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
எண்ணெய் சூடாக்கி பொரித்து எடுக்கவும்

Similar Recipes