Home / Recipes / Turkey berry veg tikkies

Photo of Turkey berry veg tikkies by Adaikkammai Annamalai at BetterButter
87
5
0.0(0)
0

Turkey berry veg tikkies

Feb-27-2018
Adaikkammai Annamalai
30 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Tamil Nadu
  • Frying
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. சுண்டக்காய் - ஒரு கை அளவு
  2. கடலை பருப்பு - 1/2 கப்
  3. பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 2
  4. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2 ஸ்பூன்
  5. தேங்காய் கீறல் பொடியாக - சிறிதளவு
  6. வரமிளகாய் - 6 (காரத்திற்கு ஏற்றார் போல்)
  7. உப்பு - சிறிதளவு
  8. சோம்பு - 1 ஸ்பூன்

Instructions

  1. முதலில் சுண்டக்காய் எடுத்து இரண்டாக நறுக்கி தண்ணியில் போடவும் அப்போதுதான் கருக்காது
  2. பின் கடலை பருப்பை ஊற வைக்கவும் அரை மணி நேரம்
  3. பின் வெங்காயம் நறுக்கி எடுத்து கொள்ளுங்கள், மற்றும் தேங்காய் கீறல் ,இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் தயார் செய்து கொள்ளுங்கள்
  4. அதன் பின் ஊறவைத்த பருப்பை அலசி தண்ணியை இருத்து பருப்பை எடுத்து சோம்பு, வரமிளகாய், பருப்பு, இஞ்சிபூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து அரைக்கவும்
  5. அரைத்த விழுதுடன் வெங்காயம், தேங்காய் கீறல், நறுக்கி வைத்த சுண்டக்காய் சேர்த்து பிசைந்து வைக்கவும்
  6. பின் இருப்பு சட்டியில் எண்ணெய்யை கவ வைத்து 5 அல்லது 6 ஆக தட்டி போடவும் சிவக்க வெந்தவுடன் எடுத்து பரிமாறலாம்
  7. சுவையான ஆரோக்கியமான சுலபமான சுண்டக்காய் வெஜ் டிக்கி தயார்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE