Name: Palak ke pakode ki kadhi recipe by Urmila Agarwal at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: एक बाउल दही छना हुआ; ४-चम्मच बेसन; १-स्पून हल्दी; १-राई,जीरा,मेथीदाना; १/२-स्पून हींग; ४-५- करी पत्ता; १-कसी हुई अदरक; २-हरी र्मिच कटी हुई; २-चम्मच घी छौंक के लिये; १-कप बेसन; १- कटोरी बारीक कटी पालक; २-चम्मच मेथी के पत्ते; १-स्पून नमक; १/४-स्पून अजवाइन; तलने के लिये तेल