Name: Schezwan fenugreek paratha recipe by kanchan date at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 वाटी गव्हाचं पीठ; 1 वाटी बारीक चिरलेली मेथी; शेजवान चटणी; मीठ; आमचूर पावडर; तेल

Ingredients Serving: 2

3 वाटी गव्हाचं पीठ
1 वाटी बारीक चिरलेली मेथी
शेजवान चटणी
मीठ
आमचूर पावडर
तेल

Instructions

गव्हाच्या पिठात चवी प्रमाणे मीठ आणि 1 चमचा तेल आणि पाणी घालून मळून घ्या. 5 मिनिटे पीठ भिजू द्या
आता पिठाची चपाती लाटून घ्या आणि त्यावर शेजवान चटणी लावा. बारीक चिरलेली मेथी थोडं मीठ आणि आमचूर पावडर लावा
आता चपातीला मध्यातून एक कट द्या आणि त्रिकोणी दुमडत जा.
त्याचा आकार आता सामोसा सारखा होईल. आता त्रिकोणी आकारात लाटून घ्या
ताव गरम करून पराठा दोनही बाजूने तेल लावून छान भाजून घ्या
शेजवान मेथी पराठा रेडी आहे

Similar Recipes