Name: Aalu bonda recipe by Poonam Singh at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: बोंडा के लिए-आलू उबले 1/2किलो; नमक स्वादानुसार; धनिया पाउडर 1चम्मच; भुना जीरा पाउडर 1/2चम्मच; लहसुन व भुनी सूखी मिर्च का पेस्ट 2बड़े चम्मच; मूँगफली दरदरी 2 टेबलस्पून; अमचूर पाउडर 1/2चम्मच; हल्दी 1/2 चम्मच; घोल के लिए-बेसन 2 कप; नमक स्वादानुसार; लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच; हल्दी 1/2 चम्मच; सब्जी मसाला 1चम्मच; मीठा सोडा 2चुटकी; तेल तलने के लिए