Home / Recipes / Rohu fish with cauliflower & potato

Photo of Rohu fish with cauliflower & potato by Tamali Rakshit at BetterButter
71
12
0.0(0)
0

Rohu fish with cauliflower & potato

Mar-03-2018
Tamali Rakshit
15 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Rohu fish with cauliflower & potato RECIPE

শীতের শুরুতে যখন ফুলকপি ওঠে, সেইসময় রুই মাছের সাথে এই পদটি অসাধারণ লাগে খেতে। এছাড়া এই পদটিতে কোনো রকম পেঁয়াজ রসুন ব্যবহার করা হয়নি। আদা, তেজপাতা, রাঁধুনি বাটা দিয়ে তৈরি পাতলা এই মাছের ঝোল শরীরের পক্ষেও ভালো।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Everyday
  • West Bengal
  • Simmering
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 6

  1. রুই মাছ ৬ টুকরো
  2. আলু লম্বা করে কাটা বড় ১ টা
  3. ফুলকপি
  4. আদা বাটা ১,১/২ চা চামচ
  5. টমেটো বাটা মাঝারি সাইজের ১ টা
  6. কাঁচা লঙ্কা বাটা
  7. জিরা বাটা ১ চা চামচ
  8. রাঁধুনি বাটা ১/৪ চা চামচ
  9. তেজ পাতা বাটা ২ টি
  10. N/A
  11. N/A
  12. লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ( ঐচ্ছিক)
  13. গোটা সাদা জিরা ১/৪ চা চামচ
  14. N/A
  15. সর্ষের তেল

Instructions

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close