Name: Paneer Gravy recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: பன்னீர் - 10துண்டுகள்; வெங்காயம் - 1; தக்காளி - 2; இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1ஸ்பூன்; மல்லி பொடி - 2ஸ்பூன்; மிளகாய் வத்தல் பொடி 1 ஸ்பூன்; மஞ்சள் பொடி - 1/2தேக்கரண்டி; கரம் மசாலா பொடி - 1ஸ்பூன்; மிளகாய் - 2; பட்டை - 1; கிராம்பு - 3; ஏலக்காய் - 3; சோம்பு - 1/2தேக்கரண்டி

ABOUT Paneer Gravy RECIPE

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

Ingredients Serving: 4

பன்னீர் - 10துண்டுகள்
வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 2
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1ஸ்பூன்
மல்லி பொடி - 2ஸ்பூன்
மிளகாய் வத்தல் பொடி 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி - 1/2தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா பொடி - 1ஸ்பூன்
மிளகாய் - 2
பட்டை - 1
கிராம்பு - 3
ஏலக்காய் - 3
சோம்பு - 1/2தேக்கரண்டி

Instructions

வெங்காயம், தக்காளி நறுக்கிக் கொள்ளவும்
வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் சோம்பு போட்டு வதக்கவும்
பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு
இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்
பிறகு தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்
பிறகு மல்லி பொடி மிளகாய் வத்தல் பொடி உப்பு மஞ்சள் பொடி மிளகாய் கரம் மசாலா பொடி சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கெதிக்க விடவும்
பிறகு பன்னீர் துண்டுகளை அதில் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.
பன்னீர் கிரேவி தயார்

Similar Recipes