Name: Bhatura pizza cone recipe by Parul Jain at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: भटूरे - ४; मैदा का पेस्ट - १/४ कप; तलने के लिए तेल; बारीक कटा लहसुन - १ चम्मच; बारीक कटा प्याज - १; बारीक कटी शिमला मिर्च - १; बारीक कटा टमाटर - १; मोजे़रेला चीज़ - १/२ कप कसा हुआ; पिज्जा सौस; चिली फ्लेक्स; लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच; काली मिर्च पाउडर - १/४ चम्मच; पिज्जा सीज़लिंग - १ चम्मच

Ingredients Serving: 8

भटूरे - ४
मैदा का पेस्ट - १/४ कप
तलने के लिए तेल
बारीक कटा लहसुन - १ चम्मच
बारीक कटा प्याज - १
बारीक कटी शिमला मिर्च - १
बारीक कटा टमाटर - १
मोजे़रेला चीज़ - १/२ कप कसा हुआ
पिज्जा सौस
चिली फ्लेक्स
लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच
काली मिर्च पाउडर - १/४ चम्मच
पिज्जा सीज़लिंग - १ चम्मच

Instructions

सर्वप्रथम भटूरे को बीच से २ हिस्सों में काट लें।
अब मैदा का पेस्ट लगाएं और कोन बना लें।
सभी कोन इसी प्रकार तैयार कर लें।
अब तेल गरम करें और मध्यम आंच पर ये कोन तल लें।
सभी सब्जियों को मिलाएं और इसमें कसा चीज़ मिलाएं ।
अब इसमें लाल मिर्च पाउडर और पिज्जा सीज़लिंग मिलाएं।
काली मिर्च पाउडर मिलाएं
अब इसको ३० सेकेंड के लिए माइक्रोवेव कर लें। और इसमें पिज्जा साँस मिला लें।
अब ये मिश्रण प्रत्येक कोन में भर दें।
कोन के मुंह पर कसा चीज़ लगाएं।
अब सभी कोन कोन माइक्रोवेव सेफ डिश में रखकर ३० सेकेंड के लिए माइक्रोवेव कर लें ताकि चीज़ पिघल जाए।
तैयार है देसी भटूरे से विदेशी पिज्जा कोन।

Similar Recipes