Name: Butter Tea recipe by Ramya Kannan at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: வெண்ணெய்- 1 டேபிள் ஸ்பூன்; நாட்டு சர்க்கரை - 1/2 டீஸ்பூன்; பால் - 100 மில்லி; தண்ணீர் - 100 மில்லி; தேயிலை தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

Ingredients Serving: 2

வெண்ணெய்- 1 டேபிள் ஸ்பூன்
நாட்டு சர்க்கரை - 1/2 டீஸ்பூன்
பால் - 100 மில்லி
தண்ணீர் - 100 மில்லி
தேயிலை தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

Instructions

ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் பால், 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து அடுப்பை சிறு தீயில் வைத்து நன்றாக கொதிக்க விடவும்
அதில் 1/2 டீஸ்பூன் டீ பொடி,1/2 டீஸ்பூன் நாட்டு சர்க்கரை, 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணை சேர்த்து கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி அருந்தவும்.
சுவையான வெண்ணெய் தேநீர் தயார்.
இது மூளை நரம்புகளுக்கு புத்துணர்வு தரக்கூடிய அருமையான பானம். மலை ஏற்றம் (trekking) செல்பவர்களுக்கு மிகவும் நல்லது
இந்த தேநீர் குடித்த பின் 4 முதல் 5 மணி நேரம் பசி எடுக்காது
உடல் எடை குறைக்க இந்த தேநீர் மிகவும் உதவும்

Similar Recipes