Name: Onion raitha recipe by T.n. Lalitha at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: கெட்டியான தயிர் - 1.5 கப்; வெங்காயம் - 2 (சிறியது); உப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்; கொத்தமல்லி தழை; கேரட் துருவியது - 1 ஸ்பூன் (அலங்கரிக்க)

Ingredients Serving: 4

கெட்டியான தயிர் - 1.5 கப்
வெங்காயம் - 2 (சிறியது)
உப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை
கேரட் துருவியது - 1 ஸ்பூன் (அலங்கரிக்க)

Instructions

வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். ஒரு வட்டமான கிண்ணத்தில் கெட்டி தயிர் எடுத்து கொள்ளவும். அதனுள் நறுக்கிய வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். கேரட் துருவல் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். சத்தான பச்சடி தயார். குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். வெஜிடபிள் ரைஸ், சப்பாத்தி பரோட்டாவிற்கு தொட்டுக் கொள்ளலாம்

Similar Recipes