Name: Dibba roti recipe by Deepasha Pendurkar at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1वाटी उडीद डाळ; 2 वाटी इडली रवा; मीठ; चटणी साठी मिरची खोबरे कोथिंबीर मीठ; आले मिरची जिरे मिक्सर ला जाडसर वाटून

ABOUT Dibba roti RECIPE

आंध्रप्रदेश मधील ब्रेकफास्ट रेसिपी कमी तेल आणि पौष्टिक पोट भारीच पदार्थ

Ingredients Serving: 4

1वाटी उडीद डाळ
2 वाटी इडली रवा
मीठ
चटणी साठी मिरची खोबरे कोथिंबीर मीठ
आले मिरची जिरे मिक्सर ला जाडसर वाटून

Instructions

उडीद डाळ आणि इडली रवा वेगवेगळा 4 तास भिजवून घ्या
त्या मध्ये भिजवलेला इडली रवा मिक्स करा मिक्स करण्या अगोदर इडली रवा मधील पाणी कडून टका
हे मिश्रण 12 तास आंबण्या साठी ठेवा
12 तासाने यात वाटलेले मिरची आले जिरे घाला
कढई मध्ये थोडे तेल घालून त्या वरती जाडसर हे मिश्रण पसरावा
आणि वरती झाकण ठेवा
थोड्या वेळाने कडा सुटल्या नंतर आणि खालची बाजू सोनेरी झाली की रोटी उलटी करा
दोनी बाजूने सोनेरी भाजून घ्या
आतून सॉफ्ट आणि बाहेरून कुरकुरीत होतो हा डोसा
चटणी सॉस बरोबर द्या

Similar Recipes