Home / Recipes / Simer beej with parse mach

Photo of Simer beej with parse mach by Sharmila Dalal at BetterButter
976
4
0.0(0)
0

Simer beej with parse mach

Mar-11-2018
Sharmila Dalal
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Simer beej with parse mach RECIPE

এটি খুব সুস্বাদু একটি রান্না।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • West Bengal
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. সিমের বীজ ২৫০ গ্ৰাম
  2. পার্সেমাছ ৪টি
  3. নুন পরিমাণ মতো
  4. হলুদ গুঁড়ো পরিমাণ মতো
  5. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  6. ভাজা জিড়ে গুঁড়ো 1/2 চামচ
  7. ভাজা গোলমরিচ গুঁড়ো 1/ 2 চামচ
  8. ধনেপাতা-সামান‍্য
  9. সর্ষের তেল পরিমাণ মতো
  10. জল আন্দাজমত
  11. পাঁচফোড়ণ -১চামচ

Instructions

  1. ১) সিমের বীজ পাঁচ থেকে ছয় ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে ছাড়িয়ে নিতে হবে।
  2. ২) কুকারে জল দিয়ে তাতে সিমের বীজ,নুন ,হলুদ দিয়ে চার পাঁচটা সিটি দিতে হবে।
  3. ৩) পার্সে মাছ নুন,হলুদ,লঙ্কাগুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  4. ৪) কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ণ দিতে হবে।সেদ্ধ ডালটা ঢেলে দিতে হবে।
  5. ৫) লঙ্কাগুঁড়ো,জিড়ে গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো দিতে হবে।
  6. ৬) ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে।ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE