Login

Home / Recipes / Rosa pomfret

Photo of Rosa pomfret by Jaba Sarkar at BetterButter
568
7
0.0(0)
0

Rosa pomfret

Mar-12-2018
Jaba Sarkar
20 minutes
Prep Time
40 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Rosa pomfret RECIPE

মুখের স্বাদ আনার জন‍্য‍্য মশালাদার মাছ।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Everyday
  • Indian
  • Boiling
  • Condiments
  • Low Fat

Ingredients Serving: 4

  1. পমফ্ল্যেট মাছ চার পিস
  2. পাতিলেবু অর্ধেকটা
  3. পেঁয়াজ বাটা দুটো
  4. আদা বাটা দুই চা চামচ
  5. রসুন বাটা এক চা চামচ
  6. জিরে বাটা এক চা চামচ
  7. টমেটো বাটা
  8. সিদ্ধ আলু
  9. কাঁচালঙ্কাবাটা স্বাদ অনুযায়ী
  10. হলুদ গুঁড়ো এক চা চামচ
  11. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  12. সর্ষের তেল পঞ্চাশ গ্রাম
  13. পাঁচফোড়ণ সামান্য।

Instructions

  1. পমফ্ল্যেট মাছ ভালো করে ধুয়ে নাও।
  2. লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে রাখো কুড়ি মিনিট ।
  3. নুন হলুদ মাখিয়ে রাখো দশ মিনিট ।
  4. কড়াইতে তেল গরম করলাম।
  5. পাঁচফোড়ণ দাও।
  6. পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কষিয়ে নাও‌।
  7. আদা বাটা দিয়ে কষিয়ে নাও।
  8. রসুন বাটা দিয়ে কষিয়ে নাও।
  9. কাঁচালঙ্কা দিয়ে কষিয়ে নাও।
  10. টমেটো বাটা দিয়ে কষিয়ে নাও।
  11. জিরে গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নাও।
  12. হলুদ গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নাও
  13. সিদ্ধ আলু চটকে দাও।
  14. সামান্য জল দিয়ে কষতে থাকো।
  15. ভালো করে কষতে দাও।
  16. এক কাপ জল দাও ।
  17. মাছ গুলো দিয়ে দাও।
  18. নুন দাও ।
  19. ভালো করে ফুটলে,
  20. গায়ে মাখা হলে,
  21. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দাও।
  22. নামিয়ে পরিবেশন কর।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Pomfret fry
Reena Andavarapu
  • 2069
  • 11

Vapa pomfret
Papiya Nandi
  • 1397
  • 4

Pomfret fry
Bishnu Priya
  • 1508
  • 4

Tandoori pomfret
HARMEET KAUR
  • 983
  • 8

Pomfret Fishcurry
s p
  • 990
  • 4

mashala pomfret
Oindrila Rudra
  • 1190
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE