Home / Recipes / Narkel dhonia vetki

Photo of Narkel dhonia vetki by Mahua Nath at BetterButter
68
3
0.0(0)
0

Narkel dhonia vetki

Mar-13-2018
Mahua Nath
8 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Narkel dhonia vetki RECIPE

ভেটকি একটি অতি পরিচিত সুস্বাদু মাছ।ভেটকি মাছ নদীর মিষ্টি মাছ।এই মাছ দিয়ে প্রচুর রান্নার পদ বানানো যায় ।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • West Bengal
  • Boiling
  • Accompaniment
  • Low Cholestrol

Ingredients Serving: 6

  1. ভেটকি মাছ
  2. ধনেপাতা বাটা ২চামচ
  3. নারকেল এর দুধ দের কাপ
  4. পেয়াজ বাটা এক চা চামচ
  5. আদা বাটা এক চা চামচ
  6. রসুন বাটা এক চা চামচ
  7. পাতিলেবু রস দুই চামচ
  8. কাশ্মীরি লঙ্কার গুর এক চামচ
  9. নুন স্বাদ মতো
  10. চিনি সামান্য
  11. সাদা তেল ৪চামচ

Instructions

  1. প্রথমে মাছ ধুয়ে নুন লেবুর রস রসুন বাটা
  2. ধনেপাতা বাটা দিয়ে ১ঘন্টা মেখে রেখে দিলাম
  3. এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে গরম করে মাছ ভেজে
  4. তুলে নিলাম ।ওই তেলে পেয়াজ বাটা আদা বাকি
  5. রসুন বাটা দিয়ে কাশ্মীরি লঙ্কার গুর নুন স্বাদ মতো
  6. চিনি সামান্য দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নারকেল
  7. দুধ দিয়ে মাছ দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে
  8. নাবিয়ে পরিবেশন করলাম ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE