Name: Dosa burger recipe by Aarti Nijapkar at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: डोसे का आटा 2 कप; आलू १ बडा; हरे मटार १/२ कप; गाजर १/३ कप; चुकंदर १/४ कप; हरी मिर्च १; ताजा धनिया २ बडे चम्मच; लाल मिर्च मसाला १/२ छोटा चम्मच; ब्रेड क्रम्ब १/२ कप; नमक स्वादानुसार; प्याज गोल कटी हुइ; टमाटर गोल कटी हुइ; टमाटर केचप ४ बडे चम्मच

ABOUT Dosa burger RECIPE

डोसा बर्गर यह एक फ्युजन रेसिपी है घर पर डोसे के लिये आटा बनाया था तो कुछ बनाते है तो यह मैने आज पहली बार की है, सभी को अत्यंत पसंद आया , आशा करती हू आप सभी को पसंद आ जाये

Ingredients Serving: 4

डोसे का आटा 2 कप
आलू १ बडा
हरे मटार १/२ कप
गाजर १/३ कप
चुकंदर १/४ कप
हरी मिर्च १
ताजा धनिया २ बडे चम्मच
लाल मिर्च मसाला १/२ छोटा चम्मच
ब्रेड क्रम्ब १/२ कप
नमक स्वादानुसार
प्याज गोल कटी हुइ
टमाटर गोल कटी हुइ
टमाटर केचप ४ बडे चम्मच

Instructions

आलू उबालकर मैश करलें , मटर ,गाजर , चुकंदर , बाफ से पकाले सब सब्जियों को मैश करले
अब हरी मिर्च , लाल मिर्च पावडर ,स्वादानुसार नमक कटी धनिया मिलाकर ले और इसके टिक्की बनाले ब्रेड क्रम्स मे घोल लिजीए , थाली मे रख दे
टिक्की दोनो बाजूओसे तवा फ्राय करले
अब डोसे के आटे से छोटे आकार के डोसे बनाले उपर से तिल डाले
तयार डोसे पर टमाटर केचप लगाले फिर टिक्की रखकर उसपर कटी हुई टमाटर और प्याज रख दे डोसा बर्गर तयार है
तैयार बर्गर परोसिए

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