Name: Samai pongal recipe by Sree Sadhu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: సామ 1 కప్పు; పెసరపప్పు 1 కప్పు; మిరియాలు 1చెంచా; జీలకర్ర 1 చెంచా; ఉప్పు 2 చెంచా; పచ్చిమిర్చి 1; అల్లం 1; ఇంగువ 1/2 చెంచా; మినపప్పు 1 చెంచా; నెయ్యి 5 చెంచా; కరివేపాకు

Ingredients Serving: 2

సామ 1 కప్పు
పెసరపప్పు 1 కప్పు
మిరియాలు 1చెంచా
జీలకర్ర 1 చెంచా
ఉప్పు 2 చెంచా
పచ్చిమిర్చి 1
అల్లం 1
ఇంగువ 1/2 చెంచా
మినపప్పు 1 చెంచా
నెయ్యి 5 చెంచా
కరివేపాకు

Instructions

ఒక కుక్కర్ లో కప్పు సామ బియ్యం పెసరపప్పు జీరా ఉప్పు మిరియాలు పసుపు నీళ్లు పోసి 3 విస్టల్స్ వచ్చేవరకు ఉడికించుకోవాలి
ఒక బాండి లో నెయ్యి మినపప్పు జీరా ఇంగువ మిరియాలు పచ్చిమిర్చి అల్లం కరివేపాకు వేసి బాగా వెయించుకోవాలి తరువాత దానిని సామ మిశ్రమం లో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి

Similar Recipes