Name: butterscotch kalakand recipe by Anjali Valecha at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: ५०० मिलीलीटर दूध; १-२ चम्मच विनेगर; बटरस्कॉच प्रलाइन के लिए; १/२ कप चीनी; १/४ कप कटे हुए काजू; १ छोटा चम्मच मक्खन; अन्य सामग्री; १-२,बूँद खाने का पीला रंग

ABOUT butterscotch kalakand RECIPE

बटरस्कॉच की प्रमुख सामग्री मक्खन और ब्राउन शुगर होते हैं। इसका सबसे पहले प्रयोग यॉर्कशायर, इंग्लैंड में हुआ था, बीसवीं सदी तक यह अमेरिका में भी प्रसिद्ध हो गया। बटरस्कॉच मेरा पसंदीदा फ़्लेवर है , तो मैंने सोचा इसका प्रयोग मैं कलाकंद में भी करके देखूँ। वाक़ई अत्यंत स्वादिष्ट बना , देशी मिठाई विदेशी फ़्लेवर के साथ।