Name: Sprouts chickpeas sundal recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: முளைகட்டிய கொண்டைக்கடலை 200 கிராம்; எண்ணெய் 2டீஸ்பூன்; சிரகம் ஒருடீஸ்பூன்; மிளகாய்வத்தல் இரண்டு; கருவேப்பில்லை சிறிது; துருவிய தேங்காய் ஒரு மேஜைக்கரண்டி

Ingredients Serving: 4

முளைகட்டிய கொண்டைக்கடலை 200 கிராம்
எண்ணெய் 2டீஸ்பூன்
சிரகம் ஒருடீஸ்பூன்
மிளகாய்வத்தல் இரண்டு
கருவேப்பில்லை சிறிது
துருவிய தேங்காய் ஒரு மேஜைக்கரண்டி

Instructions

இரண்டு நாள் முளைக்கூட்டிய கொண்டைகடலையை குக்கரில் நான்கு விசில் விட்டு எடுக்கவும்
அடுப்பில் வானலியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி மிளகாய்வத்தல் சிரகம் கருவேப்பில்லை .வெங்காயம் சேர்க்கவும்.பின் கொண்டைகடலை சேர்க்கவும்.பின் உப்பு சேர்க்கவும் பின் மல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்

Similar Recipes