Name: Palak egg podimas recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: பாலக்கீரை ஒருகட்டு; முட்டை ஒன்று; இஞ்சி.பூண்டு விழுது அரைடீஸ்பூன்; வெங்காயம் ஒருகப்; நல்லெண்ணெய் 50 மில்லி; தாளிக்க: சிரகம்.மிளகாய் வத்தல்; மிளகுத்தூள் தேவைக்கு

Ingredients Serving: 3

பாலக்கீரை ஒருகட்டு
முட்டை ஒன்று
இஞ்சி.பூண்டு விழுது அரைடீஸ்பூன்
வெங்காயம் ஒருகப்
நல்லெண்ணெய் 50 மில்லி
தாளிக்க: சிரகம்.மிளகாய் வத்தல்
மிளகுத்தூள் தேவைக்கு

Instructions

கீரையை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
அடுப்பில் வானலியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சிரகம்.மிளகாய் வத்தல் சேர்த்து பின் வெங்காயம் சேர்க்கவும். பின் இஞ்சி பூண்டு சேர்க்கவும் பின் கீரையை சேர்க்கவும் கீரையின் நீர் வற்றிய பின் முட்டையை உடைத்து ஊற்றவும்.பின் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.உப்பு சேர்க்கவும்.பாலக்கீரை முட்டை பொடிமாஸ் ரெடி.

Similar Recipes