Home / Recipes / Mummy Ka Magic Roll

Photo of Mummy Ka Magic Roll by Tamali Rakshit at BetterButter
128
16
0.0(0)
0

Mummy Ka Magic Roll

Mar-21-2018
Tamali Rakshit
15 minutes
Prep Time
45 minutes
Cook Time
7 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Frying
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 7

  1. ৭ টা পাতলা ছোট সাইজের গরম রুটি
  2. যেকোনো রান্না করা তরকারি বা ভাজা ( আমিষ বা নিরামিষ দুইই চলতে পার)
  3. ২ টি ডিম
  4. ১/৪ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  5. সামান্য নুন
  6. ১ কাপ কর্নফ্লেক্স মিহি করে গুঁড়ো করে নেওয়া
  7. জল
  8. ভাজার জন্য রিফাইন তেল

Instructions

  1. রুটিটা প্রথমে বানিয়ে নিয়েছি।
  2. আমি আলু-বিনস ভাজা ব্যাবহার করেছি, চাইলে চিকেন বা ফিশ এর পুর দেওয়া যেতে পারে।
  3. এবার ডিম, গোলমরিচ গুঁড়ো আর নুন একসাথে নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার রুটি গুলো জল দিয়ে ভালো করে ভেজাতে হবে যাতে রুটির মধ্যে চটচটে ভাব আসে।
  5. এবার রুটির মাঝখানে পুরটা লম্বা করে দিয়ে নিতে হবে।
  6. এবার আর একটু জল লাগিয়ে রুটি টা ভালো করে মুড়ে নিতে হবে, যাতে রুটির সব ধার ভালো মতন আটকে থাকে।
  7. এভাবে সব কটা রুটি পুর ভরে মুড়ে নিতে হবে।
  8. এবার রুটিগুলো ডিমের গোলায় ডুবিয়ে কর্নফ্লেক্স গুঁড়ো দিয়ে ভালো মতো কোট করে নিতে হবে।
  9. এরপর কড়াইতে পরিমান মতো তেল গরম করে মাঝারি আঁচে রোল গুলো ভাজতে হবে।
  10. এভাবে সবকটা রুটি রোল ভেজে তুলে নিতে হবে।
  11. টমেটো সস্ আর রিং করে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে রুটি রোলগুলো গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE