Home / Recipes / Egg bonda

Photo of Egg bonda by Surya Rajan at BetterButter
100
4
0.0(0)
0

Egg bonda

Mar-22-2018
Surya Rajan
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Egg bonda RECIPE

முட்டை போண்டா

Recipe Tags

  • Easy
  • Kids Recipes
  • Tamil Nadu
  • Frying
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. முட்டை : 2
  2. எண்ணெய்
  3. மஞ்சள் தூள் : ½ ஸ்பூன்
  4. மிளகாய் தூள் : ½ ஸ்பூன்
  5. கடலை மாவு : 5 ஸ்பூன்
  6. உப்பு
  7. வெங்காயம் : 1
  8. இஞ்சி பூண்டு விழுது : ½ ஸ்பூன்
  9. சீரகம் : ½ ஸ்பூன்

Instructions

  1. முட்டையை வேக வைத்து எடுக்கவும், இரண்டாக வெட்டி மஞ்சள் கருவினை தனியே எடுக்கவும்
  2. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடு செய்து வெங்காயம் சீரகம் மிளகாய்தூள் , மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்
  3. பின் உப்பு , மஞ்சள் கரு சேர்த்து கிளறி ஆஃப் செய்யவும்
  4. ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு , மிளகாய் தூள் , உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு கெட்டியாக எடுத்து கொள்ளவும்
  5. பின் தயார் செய்த கலவையை வெள்ளை கருவில் ஸ்டப் செய்து கடலைமாவு கலவையில் தோய்த்து சூடான எண்ணையில் பொரித்து எடுக்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE