Home / Recipes / Colourful idly

Photo of Colourful idly by kamala shankari at BetterButter
197
2
0.0(0)
0

Colourful idly

Mar-22-2018
kamala shankari
30 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Tamil Nadu
  • Breakfast and Brunch
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. பட்டானி 3/4 கப்
  2. ரவை 1/2 கப்
  3. தயிர் 1 கப்
  4. கேரட் 1
  5. எண்ணெய் தேவையான அளவு
  6. உப்பு

Instructions

  1. வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி ரவை பொன்னிறமாக வறுத்து கொள்ளவும்
  2. மீண்டும் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டானி வறுத்து கொள்ளவும்
  3. பட்டானி இஞ்சி மிளகாய் கரகரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்
  4. ரவையுடன் தயிர் சேர்த்து கலக்கவும்
  5. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு தாளித்து பட்டானி மேலீ கொட்டவும்
  6. 1 1/2 மணி நேரம் கழித்து மாவு கட்டி ஆகிவிட்டது என்றால் இட்லி தட்டில் வைத்து வேகவைத்து எடுக்கவும்
  7. சூடாக பறிமாரவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE