Home / Recipes / Set dosa

Photo of Set dosa by Tejaswi Yalamanchi at BetterButter
108
3
0.0(0)
0

Set dosa

Mar-23-2018
Tejaswi Yalamanchi
720 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
10 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Set dosa RECIPE

హెల్త్య్ దోస

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Tiffin Recipes
  • Karnataka
  • Healthy

Ingredients Serving: 10

  1. మినప్పప్పు 1 కప్
  2. బియ్యం 3 కప్
  3. మెంతులు 1 స్పూన్
  4. శెనగపప్పు 1 స్పూన్
  5. అటుకులు 1 కప్
  6. ఉప్పు తగినంత
  7. పంచదార 2 టీస్పూన్
  8. కర్వేపాకు
  9. నూనే సరిపడా

Instructions

  1. ముందుగా మినప్పప్పు, బియ్యం, అటుకులు, మెంతులు, సెనగ పప్పు కలిపి ఆరుగంటలు నానబెట్టాలి
  2. బియ్యం మిశ్రం రుబ్బుకొనే పది నిముషాల ముందు అటుకులను నానబెట్టుకోవాలి.
  3. తర్వాత బియ్యం, పప్పుల మిశ్రమాన్ని మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. పిండి రుబ్బుకొన్న తర్వాత 6-8గంటల పాటు పిండి నానాలి అప్పుడే దోసె మెత్తగా వస్తుంది.
  4. పిండిలో తగినంత ఉప్పు, పంచదార కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
  5. పిండి బాగా పులిసిన తర్వాత చిన్న దోసెలు చేసుకుని తినాలి.ఈ దోసెలకు కాస్త నూనె ఎక్కువగా ఉంటేనే బావుంటుంది.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE