Name: Egg Muffin recipe by Wajithajasmine Raja mohamed sait at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: முட்டை -3; வெங்காயம் -1 பொடியாக நறுக்கியது; கேரட்- சிறியது 1; குடைமிளகாய் -1/2 பொடியாக நறுக்கியது; காளான் -3 பொடியாக நறுக்கியது; பாலக்கீரை - 3 இலைகள்; சீஸ் - சிறிதளவு; வெண்ணெய் -சிறிதளவு; மிளகு தூள் - தேக்கரண்டி; உப்பு - தேவையான அளவு

Ingredients Serving: 2

முட்டை -3
வெங்காயம் -1 பொடியாக நறுக்கியது
கேரட்- சிறியது 1
குடைமிளகாய் -1/2 பொடியாக நறுக்கியது
காளான் -3 பொடியாக நறுக்கியது
பாலக்கீரை - 3 இலைகள்
சீஸ் - சிறிதளவு
வெண்ணெய் -சிறிதளவு
மிளகு தூள் - தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு

Instructions

தேவையான பொருட்கள்
அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து சிறிதளவு வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
வெண்ணெய் சூடானதும் நறுக்கிய வெங்காயம் ,கேரட்,குடைமிளகாய் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
பின்பு நறுக்கிய காளான் ,பாலக்கீரை ,சிறிதளவு மிளகு தூள்,உப்பு சேர்த்து வதக்கவும் .
3 முட்டைகளை தேவையான அளவு மிளகு தூள்,உப்பு சேர்த்து அடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
இஇப்பொழுது அடித்து வைத்த முட்டையுடன் வதக்கிய காய்கறிகள் ,சீஸ் சேர்க்கவும்.
நன்கு மிக்ஸ் செய்து கொள்ளவும்.
ஓவனை ( oven ) 300் க்கு ப்ரி கீட் செய்யவும் .பின்பு முட்டை கலவை மபின் ட்ரேயில் ஊற்ற்றவும்.
ஓவனில் 20 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும் .
ஆரோக்கியமான முட்டை மபின் தயார்.குழந்தைகளுக்கு காலை உணவாக கொடுக்கலாம் .

Similar Recipes