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Photo of Shandar chhole by Neha Sharma at BetterButter
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Shandar chhole

Mar-23-2018
Neha Sharma
25 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Easy
  • Punjabi
  • Pressure Cook
  • Main Dish

Ingredients Serving: 4

  1. १ कप छोले
  2. प्याज २
  3. टमाटर २
  4. अदरक १
  5. हरी मिर्च ४
  6. धनिया पत्ती थोड़ी
  7. नमक स्वादानुसार
  8. चाट मसाला २ चम्मच
  9. चाय की पोटली (१ चम्मच चाय पत्ती)

Instructions

  1. छोले को गला कर उसको उबाल लें
  2. कुकर में उबालें साथ में चाय की पत्ती पोटली बनाकर डाल दें
  3. पानी को फेकें मत
  4. अब कड़ाई में यही पानी को डालें
  5. छोले डाल दें
  6. साथ में प्याज टमाटर अदरक हरी मिर्च एक के बाद एक डालें
  7. फिर चाट मसाला और नमक डालें
  8. सूखने तक पकाएं
  9. धनिया पत्ती प्याज से सजाएं

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