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Photo of Buckwheat minestrone soup(varat wala soup) by Archana Srivastav at BetterButter
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Buckwheat minestrone soup(varat wala soup)

Mar-24-2018
Archana Srivastav
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Egg-free
  • Navratas
  • Fusion
  • Pressure Cook
  • Soups
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. आधा कप कुट्टू गिरी 10 मिनट भिगोई हुई
  2. एक कप लौकी बारीक कटी हुई
  3. एक कप टमाटर बारीक कटा हुआ
  4. सेंधा नमक स्वादानुसार
  5. 2 हरी मिर्ची कटी हुई
  6. एक चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ
  7. 6 दाने कालीमिर्च
  8. एक आलू बारीक कटा हुआ
  9. एक कप पानी
  10. एक नींबू का रस
  11. 1 बड़ा चम्मच देसी घी
  12. एक चम्मच जीरा

Instructions

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