Name: Nenthram cashew paniyaram recipe by kamala shankari at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: நேந்திரம் பழம் 1; வெல்லம் 2 அச்சு; கோதுமை மாவு 1 கப்; முந்திரி 1/2 கப்; தண்ணீர் தேவையான அளவு; தேங்காய் துருவல் 1/2 தேக்கரண்டி

Ingredients Serving: 2

நேந்திரம் பழம் 1
வெல்லம் 2 அச்சு
கோதுமை மாவு 1 கப்
முந்திரி 1/2 கப்
தண்ணீர் தேவையான அளவு
தேங்காய் துருவல் 1/2 தேக்கரண்டி

Instructions

வெல்லம் தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கரைத்து கொள்ளவும்
தேவையான பொருட்கள்
பழத்தை கையால் நன்கு மசித்து கொள்ளவும்
அதனுடன் கோதுமை மாவு தேங்காய் முந்திரி ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து வெல்லம் தண்ணீர் ஊற்றி பிசைந்து கொள்ளவும்
குழிப்பனியாரம் சட்டியில் நெய் ஊற்றி கொள்ளவும்
அதன் மேல் முந்திரி பருப்பு வைக்கவும்
இதன் மேல் மாவை ஊற்றி வேகவைத்து எடுக்கவும்
சூடாக பரிமாறவும்

Similar Recipes