Name: Sweet Rose recipe by Maya Ghuse at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: मैदा 1 वाटी; खोबरं 3-4 इंच; तीळ 3 चमचे; गूळ 3चमचे; काजू 4-5; बदाम 4-5; विलायची पावडर अर्धा चमचा; तूप 3 चमचे

Ingredients Serving: 5

मैदा 1 वाटी
खोबरं 3-4 इंच
तीळ 3 चमचे
गूळ 3चमचे
काजू 4-5
बदाम 4-5
विलायची पावडर अर्धा चमचा
तूप 3 चमचे

Instructions

मैदा चाळून घ्यावा,चिमूटभर मिठ टाकून पाण्याने भिजवून ठेवला, अर्ध्या भागात केसरी रंग टाकला
खोबर, तीळ, काजू, बदाम,गूळ घेतले
मिक्सरमधून वाटून घेतले ,विलायची पावडर मिसळवली
10मी.ने मैद्याच्या 3 गोल आकारात पूर्या लाटून घेतल्या
सर्वात मोठी, मध्यम आणि लहान अश्या सर्व पूर्या ठेवून त्यात सारण भरून घेतले
लहान पूरीकडून रोल करत आणला
गुलाबाचे फूल तयार झाले
अशी सर्व फूले तयार केली व चाळणीत वाफवून घेतले
हिरव्या वाटाण्यावर तिखट, मीठ, लिंबाचा रस टाकून फूलाबरोबर सर्व्ह केले ,फूलांवर गरम गरम तूप टाकले.

Similar Recipes