Name: Moong Pakoda recipe by Archana Lokhande at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 3
Ingredients: मुग १ वाटी (३-४ तास भिजवलेले); बेसन १ वाटी; जिरे पूड १ चमचा; धनेपुड १ चमचा; काळी मिरेपूड १/२ चमचा; लाल तिखट १ चमचा; हळद १/२ चमचा; आल-लसूण पेस्ट १ चमचा; कोथिंबिर; मीठ; तेल तळण्यासाठी

Ingredients Serving: 3

मुग १ वाटी (३-४ तास भिजवलेले)
बेसन १ वाटी
जिरे पूड १ चमचा
धनेपुड १ चमचा
काळी मिरेपूड १/२ चमचा
लाल तिखट १ चमचा
हळद १/२ चमचा
आल-लसूण पेस्ट १ चमचा
कोथिंबिर
मीठ
तेल तळण्यासाठी

Instructions

भिजलेली मुग मिक्सरवर वाटून घ्यावे.
आता एका वाडग्यात वाटलेले मुग,बेसन,जिरेपुड,धनेपुड,मिरेपूड, तिखट, हळद,लसूण पेस्ट, मीठ आणि कोथिंबीर घालून सर्व छान मिक्स करून घ्यावे.
कढईत तेल गरम करून घ्यावे.
दोन चमचे गरम तेल पकोड्याच्या मिश्रणात घालून मिक्स करून घ्यावे.
कढईतील गरम तेलात मिश्रणाचे पकोडे सोडून तळून घ्यावेत.
तयार मुग पकोडा आवडत्या चटणी किंवा साँस बरोबर सर्व्ह करावेत.

Similar Recipes