Name: Mysore bonda recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: கடலை மாவு : 1 கப்; அரிசி மாவு : ¼ கப்; உப்பு; தயிர் : 3 ஸ்பூன்; சீரகம் : ½ ஸ்பூன்; பேக்கிங் சோடா : ½ ஸ்பூன்; மிளகாய் : 1; கொத்தமல்லி தழை; கருவேப்பிலை; எண்ணெய்

Ingredients Serving: 2

கடலை மாவு : 1 கப்
அரிசி மாவு : ¼ கப்
உப்பு
தயிர் : 3 ஸ்பூன்
சீரகம் : ½ ஸ்பூன்
பேக்கிங் சோடா : ½ ஸ்பூன்
மிளகாய் : 1
கொத்தமல்லி தழை
கருவேப்பிலை
எண்ணெய்

Instructions

கடலை மாவுடன் , அரிசி மாவு , பேக்கிங் சோடா , உப்பு, தயிர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
பின் பொடியாக நறுக்கிய மிளகாய் , கொத்தமல்லி தழை, கருவேப்பிலை சேர்க்கவும்
பின் தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக கரைத்து கொள்ளவும்
எண்ணெய் சூடு செய்து பொறித்து எடுக்கவும்

Similar Recipes