Home / Recipes / Groundnut barbi

Photo of Groundnut barbi by kamala shankari at BetterButter
479
3
0.0(0)
0

Groundnut barbi

Mar-26-2018
kamala shankari
20 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Kids Recipes
  • Tamil Nadu
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. வேர்க்கடலை 1/2 கப்
  2. தேங்காய் துருவல் 1/2 கப்
  3. சர்க்கரை 1 கப்
  4. முந்திரி பருப்பு 1/4 கப்
  5. நெய் 1/2 கப்
  6. ஏலக்காய் சிறிது
  7. சுக்கு பொடி சிறிது

Instructions

  1. பச்சை வேர்க்கடலை வெறும் வாணலியில் வறுத்து தோலை உரித்து கொள்ளவும்
  2. மிக்ஸியில் பொடித்து கொள்ளவும்
  3. தேங்காய் துருவல் பொன்னிறமாக வறுத்து கொள்ளவும்
  4. முந்திரி பருப்பு சிறிது நெய் விட்டு வறுத்து கொள்ளவும்
  5. சர்க்கரை சிறிது நீர்விட்டு பாகு காய்ச்சி கொள்ளவும்
  6. கம்பி பதம் வந்ததும் வேர்க்கடலை பொடி தேங்காய் துருவல் முந்திரி பருப்பு போட்டு கிளறவும்
  7. ஒன்று சேர்ந்து பதமாக வரும் போது நெய் சேர்த்து கிளறவும்
  8. சுருண்டு வரும் போது ஏலக்காய் தூள் சுக்கு பொடி சேர்த்து கலக்கவும்
  9. நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி ஆறியதும் வில்லைகள் போட்டு பறிமாரவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE