Name: Black urad dhal rice recipe by kamala shankari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: அரிசி 1 1/2 கப்; கருப்பு உளுந்து 1/2 கப்; உப்பு தேவையான அளவு; தண்ணீர் தேவையான அளவு; கருப்பட்டி 1 துண்டு; தேங்காய் துருவல் 1 கப்; பூண்டு 1 கப்

Ingredients Serving: 4

அரிசி 1 1/2 கப்
கருப்பு உளுந்து 1/2 கப்
உப்பு தேவையான அளவு
தண்ணீர் தேவையான அளவு
கருப்பட்டி 1 துண்டு
தேங்காய் துருவல் 1 கப்
பூண்டு 1 கப்

Instructions

அரிசி பருப்பு ஒன்றாக சேர்த்து கழுவி கொள்ளவும்
குக்கரில் அரிசி பருப்பு உப்பு தேவையான அளவு தண்ணீர் தேங்காய் கருப்பட்டி உறித்த பூண்டு சேர்த்து விசில் வைத்து எடுக்கவும்
ஆறியதும் எள்ளு துவையல் வெண்டை பூசனி பச்சடியுடன் பறிமாரவும்

Similar Recipes