Name: Kara chutney recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: வெங்காயம் : 1; தக்காளி : 1; பூண்டு : 3 பல்; உப்பு; சிவப்பு மிளகாய் : 2; கடுகு; கருவேப்பிலை; எண்ணெய் : 1 ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 2

வெங்காயம் : 1
தக்காளி : 1
பூண்டு : 3 பல்
உப்பு
சிவப்பு மிளகாய் : 2
கடுகு
கருவேப்பிலை
எண்ணெய் : 1 ஸ்பூன்

Instructions

மிக்ஸி ஜாரில் வெங்காயம், தக்காளி , பூண்டு, சிவப்பு மிளகாய், உப்பு சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்
பின் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு கருவேப்பிலை தாளித்து அரைத்த விழுது சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கி அடுப்பினை ஆஃப் செய்யவும்

Similar Recipes