Name: Ghee roast recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Ingredients: நெய் : 1 - 2 ஸ்பூன்; தோசை மாவு

Instructions

நெய்யை உருக்கி கொள்ளவும்
தோசை மாவுடன் உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
பின் தோசை கல்லினை சூடாக்கி மாவினை வட்ட வடிவமாக ஊற்றி 30 செகண்ட் கழித்து நெய் ஊற்றவும்
பின் 30 - 45 செகண்ட் கழித்து தோசை கல்லில் இருந்து எடுக்கவும்

Similar Recipes