Home / Recipes / Vada

Photo of Vada by Sharmila Dalal at BetterButter
83
5
0.0(0)
0

Vada

Mar-27-2018
Sharmila Dalal
60 minutes
Prep Time
8 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Vada RECIPE

গরম গরম খেতে খুব ভালো লাগবে

Recipe Tags

  • Egg-free
  • Medium
  • Kids Recipes
  • Tamil Nadu
  • Frying
  • Snacks

Ingredients Serving: 4

  1. বিউলির ডাল-২কাপ
  2. সুজি-১/২কাপ
  3. নুন-স্বাদমত
  4. এক চিমটে খাবার সোডা
  5. তেল-২কাপ
  6. চাটনীর জন‍্য লাগবে- রোস্টেড ছোলা ১/২কাপ
  7. নারকেল কোরা-৫চামচ
  8. আদা,পেঁয়াজ কুচি-৩চামচ
  9. নুন,কাড়িপাতা,কালো সর্ষে সামান‍্য

Instructions

  1. ডাল একঘন্টা ভিজিয়ে বেটে নিতে হবে।
  2. ডালের সাথে সুজি,নুন,খাবার সোডা ভালোকরে মাখতে হবে।
  3. গরম তেলে বড় বড়ার মত করে মাঝখানে একটু ফাকা করে দিতে হবে।
  4. চাটনী-ছোলা,নারকেল,নুন,আদা,পেঁয়াজ একটু জল দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।
  5. কড়াইতে তেল দিয়ে কারিপাতা,সর্ষে ফোড়ন দিয়ে পেস্টে ঢেলে দিতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE