Home / Recipes / Sujir upma

Photo of Sujir upma by Mallika Sarkar at BetterButter
2989
8
0.0(0)
0

Sujir upma

Mar-27-2018
Mallika Sarkar
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Tamil Nadu
  • Snacks

Ingredients Serving: 3

  1. সুজি দু কাপ
  2. ঘি চার চামচ
  3. আলু একটা কুচনো
  4. পেয়াজ দুটো কুচনো
  5. কাজু কিসমিস দু চামচ
  6. নুন আন্দাজ মত
  7. চিনি এক চিমটে
  8. গোটা সরসে হাফ চামচ
  9. কারি পাতা১০/১২ টা
  10. শুকনো লঙ্কা৩/৪ টে
  11. এক চিমটে হলুদ

Instructions

  1. ঘি তে সুজি হালকা ভেজে নিতে হবে।
  2. আবার ঘি দিয়ে শুকনো লঙ্কা,কারিপাতা,সরসে ফোড়ন দিতে হবে।
  3. আলু,পেয়াজ নুন,হলুদ দিয়ে ভাজতে হবে।
  4. কাজু কিসমিস হালকা ভেজে নিতে হবে।
  5. এবার সুজি দিয়ে মিশিয়ে জল দিতে হবে( এমন জল দিতে হবে যাতে সুজি হালকা গায়ে মাখা হবে।)
  6. নুন,চিনি মেশাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE