Name: Chilli Chicken recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: சிக்கன்; இஞ்சி பூண்டு விழுது : ½ ஸ்பூன்; உப்பு; மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்; கரம் மசாலா : ½ ஸ்பூன்; எண்ணெய் : 3 ஸ்பூன்; மிளகாய் 3 அல்லது குடை மிளகாய் 1; சோம்பு : ½ ஸ்பூன்; கருவேப்பிலை

Ingredients Serving: 2

சிக்கன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது : ½ ஸ்பூன்
உப்பு
மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
கரம் மசாலா : ½ ஸ்பூன்
எண்ணெய் : 3 ஸ்பூன்
மிளகாய் 3 அல்லது குடை மிளகாய் 1
சோம்பு : ½ ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை

Instructions

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சோம்பு, கருவேப்பிலை தாளித்து கொள்ளவும்
பின் மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கிளறவும்
பின் சிக்கன், மிளகாய் தூள் உப்பு , கரம் மசாலா சேர்த்து கலந்து 10 நிமிடம் வேக வைத்து எடுக்கவும்

Similar Recipes