Name: Aalu chhola recipe by Uma Purohit at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप उबले हुए छोले; 2 उबले और कटे आलू; 1 बङा टमाटर कटा; 1 हरी मिर्च बारीक कटी; 1 चम्मच अदरक का पेस्ट; 1 बङा चम्मच तेल; 1/2 चम्मच जीरा; 1/4 चम्मच राई; 1/4 चम्मच हल्दी; 1/4 चम्मच हींग; 1 चम्मच लाल मिर्च पावडर; 1 चम्मच धनिया पावडर; नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच ईमली की मीठी चटनी; 1/2 चम्मच छोला मसाला