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Photo of methi matar malai by Runa Ganguly at BetterButter
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methi matar malai

Mar-29-2018
Runa Ganguly
20 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Punjabi
  • Roasting
  • Boiling
  • Sauteeing
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. १.५ कप मेंथी के पत्ते धुले और कटे हुए
  2. ३/४ कप मटर
  3. १/२ कप मलाई
  4. १/४ कप दूध
  5. १/२ कप पानी
  6. १ टीस्पून ज़ीरा
  7. १ प्याज़ बारीक कटा हुआ
  8. १.५ टेबल्स्पून काजू कटे हुए
  9. १ हरी मिर्च
  10. १/२ इंच अदरक पिसा हुआ
  11. २ लहसुन कटे हुए
  12. २ छोटी इलाइची
  13. १ टीस्पून खस खस के दाने
  14. १ टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  15. २ टेबल्स्पून घी
  16. मुथीभर धनिए के पत्ते धुले और बारीक कटे हुए

Instructions

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