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Photo of Carrot halwa in rawa tart by Kiran Kherajani at BetterButter
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Carrot halwa in rawa tart

Mar-29-2018
Kiran Kherajani
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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ABOUT Carrot halwa in rawa tart RECIPE

Carrot halwa its without khoya recp fill in tart its crunchy n sweet recp

Recipe Tags

  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. गाजर हलवा-गाजर 2 किलो
  2. शकर 2 कप या स्वादनुसार
  3. दूध 1 गिलास
  4. इलायची 4
  5. बादाम कटे हुए 10
  6. फ्रेश दूध की मलाई 1 कप
  7. टार्ट के लिए-सूजी 1 कप
  8. पीला रंग चुटकी
  9. पानी आवश्यकतानुसार
  10. तेल 1 बड़ा चमच
  11. तलने के ये तेल

Instructions

  1. गाजर को धोकर पीस कर ले
  2. इसे मिक्सर में पीस ले
  3. इस तरह पीसे की ज्यादा बारीक न हो
  4. पैन में घी 1 चमच 2 इलायची डाले
  5. इसमे पीसी गाजर डालकर भुने
  6. इसमे दूध डालकर पका लें 5 मिनट
  7. इसमे शकर व बादाम डालकर 2 मिंट पकाये
  8. अब इसमे फ्रेश मलाई दूध की डालकर मिला ले
  9. अच्छे से मिला ले 2 मिनट धीमी आंच पर पकाये गैस बंद करे
  10. टार्ट के लिए-सूजी 1 कप,तेल मिला ले
  11. एक चुटकी पीला रंग डालकर पानी से आता गूथ ले
  12. इसकी पूरी बेले व टार्ट मोल्ड से काटे
  13. इसे टार्ट मोल्ड में सेट करें
  14. फोक से छेद करे
  15. गर्म तेल में धीमी आंच पर पका लें
  16. सारे टार्ट बना ले
  17. इनमे तैयार गाजर हलवा भरे
  18. ड्राई फ्रूट से गार्निश करे

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